Регистрация / Вход
мобильная версия
ВОЙНА и МИР

 Сюжет дня

Путин дал поручения по нацпроектам. Главное
Россия выходит из Договора по открытому небу
Споры с иностранными инвесторами останутся в юрисдикции России
В палате представителей пообещали поднять вопрос об импичменте Байдену
Главная страница » Репортажи » Просмотр
Версия для печати
Из России в Китай: сибирская чага вызвала бум в Поднебесной (Sina, Китай)
03.01.21 18:24 В России

С развитием Евразийского экономического союза Россия и Китай стали углублять сотрудничество в областях импортно-экспортной торговли и промышленности. В связи с этим на китайский рынок начинает выходить все больше российских товаров, которые широко приветствуются китайскими потребителями. Особенно пользуется спросом сибирский лекарственный гриб — трутовик скошенный (чаще его называют "березовый гриб" или "чага"). За последние несколько лет объем продаж этого гриба в Китай превысил сто миллионов юаней (более миллиарда рублей). Таким образом, можно сказать, что сибирская чага вызвала настоящий бум среди китайских потребителей.

"Русское сокровище"

В мире березовый гриб не так широко известен. Однако в России его именуют "сокровищем" — все благодаря целебным свойствам данного гриба. История применения чаги в лечебных и профилактических целях насчитывает уже более 500 лет. Согласно исследованиям, еще в XVI-XVII веках трутовик скошенный использовался в качестве народного лекарственного средства в бывших советских республиках, России, Польше Японии и других странах. Местные жители замачивали споры березового гриба и готовили из него чай для профилактики рака, болезней сердца и диабета. Чага также применялась при лечении туберкулеза, болезней желудочно-кишечного тракта, аскаридоза и вирусных заболеваний.

"Почти каждый день местные жители варят чай из чаги и угощают им гостей. Коренные народы, живущие в лесной зоне на севере, всю жизнь пьют только такой чай. Мы не знаем, что за вещества содержатся внутри этого целебного гриба, но, как говорили наши предки, употребление чая из чаги хорошо укрепляет организм", — рассказывает дед Игорь, проживающий на берегу озера Байкал. Для тех, кто работает или ходит на охоту в лес, березовый гриб является основным лекарственным средством. Если вы поранились или вас поцарапал медведь, следует раскрошить чагу и нанести на рану. Это поможет подавить размножение бактерий, уменьшить воспаление и облегчить боль. Если вам требуется провести ночь в лесу, вы можете поджечь березовый гриб, чтобы отпугнуть комаров. Чагой даже можно подкрепиться — она отлично удовлетворяет голод и восполняет физическую энергию. Многие люди, живущие в сибирских лесах, являются долгожителями благодаря тому, что регулярно употребляют чагу.

Павел, председатель совета директоров компании "Сибирские природные дикие растения", занимается исследованиями и разработками продукции из березового гриба уже более 20 лет. По его словам, трутовик скошенный по своему составу очень схож с китайским грибом ганодерма (он считается "грибом бессмертия"), поэтому русскую чагу также называют "сибирским грибом бессмертия". Многие, кто страдает от рака, диабета и других серьезных заболеваний, тоннами скупают это гриб, не жалея крупные суммы денег, так как он более ценен, чем его китайский собрат.

По данным исследований, трутовик скошенный содержит более 215 видов активных компонентов, таких как супероксиддисмутаза, полисахариды, полипептиды, фускопорин, иноидиол и различные антиоксидантные тритерпеноиды. В каждом грамме этого гриба содержится 35 тысяч активных веществ, что в 55 раз больше, чем в ганодерме. Стоит отметить, что из-за суровых условий роста чагу не удалось искусственно культивировать в больших масштабах, поэтому следует рассчитывать только на ресурсы дикой природы. В среднем на выращивание одного штамма гриба требуется пять лет и 20 тысяч берез, а для того, чтобы гриб получил достаточное количество лекарственных свойств, необходимо десять лет. Чага паразитирует на березах, а Россия — это страна берез, поэтому березовый гриб и стал настоящим русским "сокровищем".

Интересно, как чага прославилась на весь мир. В 1968 году была опубликована книга известного русского писателя Александра Солженицына под названием "Раковый корпус", за которую он получил Нобелевскую премию по литературе в 1970 году. Эта книга привлекла внимание всего мира. В главе 11 под названием "Рак березы" автор, исходя из собственного опыта, рассказывает удивительную историю о том, что в одной русской деревне уже в течение многих лет заваривают особый чай, который по запаху и цвету похож на кофе. В результате в этой деревне никто не страдает ни желудочно-кишечными заболеваниями, ни раком. Благодаря этой книге чага вызвала интерес у врачей и патологов. Ученые из США, Японии и других стран начали проводить исследования этого целебного гриба.

Углубление сотрудничества Китая и России способствовало продвижению чаги на китайский рынок

На протяжении длительного времени Россия проводила ограничительную политику в отношении экспорта трутовика скошенного и продуктов из него для применения в лечебных целях внутри страны. Однако вслед за развитием экономической глобализации и совершенствованием цепочки производства продукции из березовой чаги Россия начала снимать ограничения и разрешила иностранным предприятиям инвестировать в область производства данной продукции. В результате в рамках программы "Один пояс, один путь" пекинская компания по исследованию сибирской чаги стала первой китайской компанией, занимающейся инвестированием производства продукции из березового гриба.

Как рассказал Ян Бо, председатель совета директоров пекинской компании по исследованию сибирской чаги: "Это произошло совершенно случайно. В то время мы занимались инвестициями проекта экологически чистого сельского хозяйства в Сибири. Однажды в ходе беседы один мой русский друг упомянул, что существует разновидность лекарственного гриба под названием „березовая чага", который очень эффективен при лечении опухолей. В то время другой мой друг болел онкологией, и я решил ему помочь. Я попросил русских друзей отправить мне несколько коробок этого целебного гриба. К моему удивлению, друг стал чувствовать себя лучше. После этого в течение двух лет мы проводили исследования чаги и, наконец, решили инвестировать в ее производство". Таким образом, случайное знакомство с березовой чагой принесло успех Ян Бо и его команде.

Согласно сведениям, в 2015 году пекинская компания по исследованию сибирской чаги и известная российская компания "Сибирские природные дикие растения" подписали соглашение о стратегическом сотрудничестве, в рамках которого стороны инвестировали средства в создание в Иркутске на берегу озера Байкал Центра исследований науки и технологии "Чага" и современной производственной базы. Благодаря этому для очистки березового гриба теперь используются современные технологии очистки, такие как ультратонкое измельчение, сверхкритическая криоэкстракция, низкотемпературная вакуумная сушка и другие. Кроме того, был разработан 100% водорастворимый экстракт трутовика скошенного, гранулы достигли наноуровня. Таким образом, теперь чагу можно употреблять не только в качестве напитка, но и в виде вспомогательных лечебных добавок. Это заложило прочную основу для дальнейшего выделения из целебного гриба отдельных активных компонентов и разработки новых лекарственным препаратов.

На сегодняшний день сотрудничество России и Китая в области производства продукции из березовой чаги продолжается уже пять лет. Данная продукция экспортируется в Японию, Южную Корею, Китай и другие страны. Ежегодный объем продаж в Китай превысил 100 миллиардов юаней (более миллиарда рублей). Благодаря этому удалось восполнить пробел на рынке высококачественной продукции из чаги и способствовать развитию и модернизации отрасли производства данной продукции в Китае. Чаи, напитки и экстракты из березовой чаги набирают популярность. Все больше научно-исследовательских учреждений начинают заниматься исследованиями трутовика скошенного и изучать возможность разработки отраслевых стандартов с целью внедрения их в государственную систему традиционной медицины.

С появлением новых результатов исследований бум потребления березовой чаги в последние годы охватил весь мир. В Европе данный гриб называют "суперфудом", он становится основным вспомогательным веществом для многих пищевых добавок и функциональных продуктов питания. В Японии изготавливают пакетированный чай на основе порошка из чаги и маша (бобов мунг). В Корее пророщенная цельнозерновая мука, нешлифованная рисовая мука и порошок из чаги используются в качестве основных ингредиентов для приготовления хлеба, печенья и конфет. "В условиях пандемии, возникшей в этом году, люди стали уделять больше внимания сохранению и укреплению своего здоровья. Трутовик скошенный обладает большим потенциалом в этой области. Поэтому в дальнейшем мы будем разрабатывать и внедрять больше продуктов из сибирской березовой чаги", — отмечает Ян Бо.

 

Клаузевиц, RU03.01.21 19:01
Как интересно. Слышал такую информацию ещё, что российские пищевые продукты считаются в Китае экологически чистыми. Ещё бы. Территория самая большая в мире, а населения не так и много.
delta03.01.21 20:27
В советские времена водо - спиртовая настойка чаги продавалась под названием Бефунгин
ale19547797, RU03.01.21 21:52
> XP Best
удалось восполнить пробел на рынке высококачественной продукции из чаги и способствовать развитию и модернизации отрасли производства данной продукции в Китае.
Просто душа поёт за Китай.
Даешь монетизцию чаги!
Теперь русские будут лечиться отваром юаней, зато пару десятых долей % в ВВП добавится, как и велел ВВП.
Угу, так и вижу - "стана-чагоколонка", "всю-чагу-вывезли-в-Китай", "всю-березу-съели-китайцы-вместе-с-чагой" )))
Специально для беспамятных - почитайте Арсеньева "в дебрях Уссурийского края". А это более чем столетней давности книга. Там автор ужасается варварскими способами китайцев и с ужасом пишет, что вот-вот пара лет и китайцы все сожрут в Приморье и ничего не оставят. Повторяю - книга написана более чем сто лет назад. Выводы делайте сами.
Ну а если серьезно, то поставка любых природных продуктов при правильном подходе (чтобы вывоз не превосходил естественный прирост) не несет никаких проблем.
R8S, ua04.01.21 06:30
youtube.com/watch?v=2KgdILG7vNk
Клаузевиц, RU04.01.21 09:42
> delta
В советские времена водо - спиртовая настойка чаги продавалась под названием Бефунгин
Есть такая компания Тенториум. Вот они экстра-бефунгин производят. Там и чага, и продукты пчеловодства в драже.
Leo Leon, RU04.01.21 11:37
Был в конце шестидесятых у меня старший товарищ, начальник связи лесоустроительного предприятия. Он обложил своеобразным оброком своих линейных радистов - приезжая в Хабаровск за запчастями или аппаратурой они везли ему чагу. Как правило мешками. А дед, как мы звали Виталия Алексеевича, раздавал её, чагу, знакомым и рассказывал как правильно ее заваривать и употреблять. Дружба, и никакой торговли.
Biv, EU04.01.21 17:46
"или вас поцарапал медведь" - суровые сибирские мужики. Поцарапал ведмед, посыпал толчёной чагой - каждый день такое. Чага относительно часто попадается в смешанных лесах. Чай норм.
В странах Азии развита альтернативная медицина, в Южной Корее даже покрывается гос страховой системой как обычная медицина. Огромные обороты на любителях лечить насморк перетёртым мхом и потенцию настойкми на рогах носорога.
Корнелиус, RU04.01.21 19:22
У меня дача посередине огромного массива из березовых околков, кроме берез только редкие осины. Чаги очень много. Сшибаю эти наросты когда не лень, завариваю как чай, охлаждаю в холодильнике и все мои многочисленные домочадцы пьют этот чай летом вместо лимонада. Внуки сначала нос воротили, а потом привыкли: мы им вместо сахара стали добавлять мед. Теперь только его и пьют. Не болеем ни гриппом, ни ОРВИ, ни кишечными расстройствами.
yspif, RU04.01.21 22:39
Для основы «Кусуна» Егор выбрал бруснику, добавил настои берёзового гриба чаги и корня элеутерококка, листья чабреца и лимонник. Впрочем, оригинальный вкус напитка хабаровчане не попробуют. Региональные санитарно-эпидемиологическая служба и Роспотребнадзор внесли свои коррективы в рецептуру. Вместо лимонника и элеутерококка мы решили использовать гибискус — он тоже даёт нужный вкус и аромат, но безопасен для всех. Мы ничего не потеряли, зато теперь „Кусун“ подходит для широкого потребителя. Ссылка
delta04.01.21 23:24
> Biv
...Огромные обороты на любителях лечить насморк перетёртым мхом и потенцию настойкми на рогах носорога.
Ошибаетесь...чага - из другой оперы.
Если не воспарять с нею до лечения онкологии, а, точно знать её реальные возможности, то она - средство уникальное.

Охотники - промысловики, находясь в зимней тайге и заболев ангиной, просто, держат во рту весь день кусочек чаги, размером с напёрсток. И вылечивают болезнь, не прекращая промысла, то есть, весь день продвигаясь на лыжах по путикам.
Жофар, LV05.01.21 04:59
В каждом грамме этого гриба содержится 35 тысяч активных веществ, что в 55 раз больше, чем в ганодерме.

А в килограмме 35 миллионов активных веществ, я полагаю. Кто-нибудь может расшифровать сие: что это за единица измерения новая?
English
Архив
Форум

 Наши публикациивсе статьи rss

» Памяти Фывы
» Алексей Навальный: История превратилась в фарс
» С Новым Годом!
» Девятое криптопослание Блинову, Фридману и... Глазьеву.
» Алексей Скрипалевич Навальный
» Дж.Сорос о "доктрине Сороса" и препятствующей глобализму политике США
» История в стиле минимализм
» Исраэль Шамир о феномене и опасности «мирового еврейства». Компиляция.
» Дискурс драпировки Мавзолея

 Новостивсе статьи rss

» Столтенберг: Россия не сможет помешать Грузии стать членом НАТО
» Daily Express: Лондон анонсировал планы сделать Великобританию «Сингапуром Европы»
» На Украине оценили убытки из-за «Северного потока – 2»
» Первый российский “зеленый” танкер начал работу
» В США испытали реактивный ударный дрон с новой поисковой системой
» Владимир Путин обсудил планы газификации России
» Российский газовоз совершил самый ранний поход на восток по Севморпути
» Российские военные впервые провели учения нового типа

 Репортаживсе статьи rss

» Израилю пришлось извиняться перед Саудовской Аравией
» Анонс «золотой пятилетки»
» Наказали долларом: республиканцы остаются без денег от корпораций
» Александр Бастрыкин - о самых громких расследованиях за 10 лет работы Следственного комитета
» РЖД взломали по-крупному
» Генпрокуратура: с 1 июля любой визит проверяющего к бизнесмену возможен только с согласия прокурора
» Как Росатом превратился в двигатель отечественного ИТ-импортозамещения
» Совет Безопасности ООН – итоги 2020 года

 Комментариивсе статьи rss

» Spectator: гиганты Кремниевой долины помешали Трампу удержаться в Белом доме
» Лысенко живее всех живых
» Целый класс боевых кораблей США превратился в металлолом
» Цифровой концлагерь обрел реальные очертания в США
» Зурабишвили желает встретиться с Путиным и Эрдоганом
» Селфи на фоне жертв: Россию уличают в необычном геноциде
» Власти КНР могут национализировать компанию Alibaba
» «Великая перезагрузка: Covid-19 как новая точка отсчёта в "эволюции" земной цивилизации»

 Аналитикавсе статьи rss

» Госпереворот имени Байдена: причины и выводы
» Литва не может определиться, с кем она – с Вашингтоном или Брюсселем
» Тупик европейского выбора: экономика Украины у разбитого корыта
» Место России в мире американских корпоративных анклавов
» Долго ли продержится протекторат США над Европой: под видом расширения ЕС создаются «внутренние колонии» Германии
» Решающая роль Германии в потере Грузией трети исторических земель в 1918 г.
» Саудовская Аравия показала опасность нефтяной иглы
» Антикультурный код: “мягкая сила”, разрушающая Россию
 
мобильная версия Сайт основан Натальей Лаваль в 2006 году © 2006-2020 Inca Group "War and Peace"