На прошлой неделе на «Северной верфи» спустили на воду очередную современную «плавучую фабрику» по производству рыбной продукции – большой морозильный рыболовный траулер-процессор «Капитан Абакумов» проекта 170701.

Стоит отметить, что это уже шестое судно данного проекта, спущенное на воду в РФ. При этом рыбопромышленным холдингом «Норебо» заказано 10 таких траулеров.

Особенностью проекта 170701 является то, что, по сути, построенные в его рамках суда являются самыми настоящими плавучими фабриками. Пойманная рыба проходит полную переработку прямо на борту. Здесь производится консервированная печень и замороженное рыбное филе, а затем происходит упаковка готовой продукции, которая перемещается в морозильный трюм.

Что характерно, на судне реализовано безотходное производство. Все остатки, которые образуются при изготовлении вышеупомянутой продукции, перерабатываются в рыбную муку.

Теперь о том, почему для нашей страны важны такие проекты.

Буквально недавно в Великобритании заявили, что за последние годы рыба в стране превратилась в деликатес, который доступен только обеспеченным гражданам. Таким образом британская пресса охарактеризовала последствия ввода Соединенным Королевством 35%-ной пошлины на ввоз российской рыбы и прекращение действия договора от 1956 года, согласно которому англичане могли ловить рыбу в наших водах Баренцева моря.

Впрочем, хоть и не так критично, но цены на рыбу растут и в российских магазинах. Конечно, это связано не только с дефицитом флота. Но спуск на воду новых кораблей, очевидно, изменит ситуацию к лучшему.

Собственно, уже сейчас можно оценить промежуточные результаты данного процесса. Так, в прошлом году в РФ зафиксирован рекордный показатель добычи рыбы – свыше 5,3 млн тонн, такого не было 30 лет.

Но на этом развитие отрасли не остановится. Чтобы рыба у нас в стране становилась доступнее, реализуется т. н. программа инвестиционных квот, в рамках которой строятся сотни новых судов и десятки перерабатывающих заводов.

Как уже было сказано выше, «Капитан Абакумов» стал шестым судном, спущенным на воду в рамках проекта 170701. При этом США в этом году также передали заказчику траулер-процессор, который стал первым построенным американцами судном данного класса за последние 30 лет.