Так, по его словам, экспорт готовой мясной продукции в этом году увеличился на 15% в деньгах, макарон – на 23%, мороженого – на 40%, пива – на 19%, безалкогольных напитков – на 3%, кофе – на 71%, кондитерских изделий – на 6%, рыбного филе – на 15%. Растут и поставки за рубеж российского алкоголя: вин – на 21%, крепкого спиртного – на 37%.
Кроме этого, наблюдается существенный рост экспорта мяса и субпродуктов вырос – в первом полугодии 2025 года он прибавил 44% в стоимостном выражении и уже превысил 1 млрд долларов. Больше всего увеличились поставки свинины – на 76%. Например, в Китай мы смогли направить почти втрое больше свинины и субпродуктов (37 тыс. тонн), чем за тот же период в прошлом году. Так, экспорт мяса птицы вырос на 30%, говядины и субпродуктов КРС – на 12% в стоимостном выражении.
Также на 13% увеличился экспорт молочной продукции, в том молочной сыворотки – более чем вдвое, сыров и творога – на 20%, йогуртов и кефира – на 21%.
"Мы видим значительный потенциал в дальнейшем росте готовых продуктов питания, мясной и молочной продукции. На них приходится почти половина мирового импорта продукции АПК (более 40%)", – прогнозирует Ильюшин.
Правда, экспорт готовой продукции требует больших усилий – нужна сертификация продукции, ее позиционирование и продвижение. А мясная и молочная продукция, а также рыба требуют соблюдения холодовой цепи.
В то же время поставки нашей основной экспортной культуры – пшеницы – в сезоне 2024/25 снизился примерно на 19% по сравнению с 2023/24. "Несмотря на снижение, это третий результат после сезонов 2023/24 и 2022/23", – отметил Ильюшин.
Главным рынком сбыта остался Египет. В топе покупателей также остались Турция и Бангладеш. Четвертое место – за Саудовской Аравией, а на пятой позиции – Алжир. Существенно возросли поставки российской пшеницы в Нигерию – в три раза, Марокко – более чем вдвое, Шри-Ланку – втрое и Вьетнам – рост в четыре раза.
Отличилась в закончившемся агросезоне гречиха – ее экспорт вырос на 23% – в основном за счет поставок в Китай.
По данным Федеральной таможенной службы (ФТС), в январе-мае Россия экспортировала продовольствия и сельхозсырья на 15,3 млрд долларов, тогда как за тот же период 2024 года – на 17,7 млрд долларов. При этом импорт продовольствия за пять месяцев 2025 года вырос на 13,9%, до 16,9 млрд долларов.
Между тем, президент России Владимир Путин поручил увеличить до 2030 года экспорт агропродукции в 1,5 раза. Ситуация обсуждалась на недавнем совещании вице-премьера Дмитрия Патрушева с отраслевыми союзами. По его итогам договорились, что руководители отраслевых ассоциаций "проведут необходимую работу с каждой компанией-экспортером и возьмут на особый контроль достижение плановых показателей экспорта в текущем году". А Минсельхоз должен "своевременно принимать требуемые меры для обеспечения положительной динамики экспорта".
