Регистрация / Вход
мобильная версия
ВОЙНА и МИР

 Сюжет дня

Пашинян и Алиев заявили о готовности к переговорам в Москве
Минобороны Карабаха и Азербайджана заявили о новых обстрелах
Главная страница » Новости » Просмотр
Версия для печати
Семена выведенной на Урале пшеницы дали рекордный урожай
17.10.20 13:36 В России

Сорт яровой пшеницы "Экстра", который вывели на Урале и зарегистрировали в начале этого года, дал первый урожай.

В хозяйствах Новосибирской области, Красноярского края собрали 56 центнеров зерна с гектара. В Кемеровской, Свердловской области - 50 и 49, соответственно.

"Это рекордный показатель для яровой пшеницы, учитывая, что средний уровень урожайности по стране не превышает 30 центнеров с гектара", - рассказал Никита Зезин, руководитель Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства.

Новый сорт, по словам ученых, отличается также раннеспелостью (вегетационный период составляет 71-96 дней) и высоким содержанием клейковины (до 30 процентов), что хорошо для хлебопекарного производства.

 

_STRANNIK, ru17.10.20 18:22
"и высоким содержанием клейковины (до 30 процентов), что хорошо для хлебопекарного производства."
..................
В Египте и Эмиратах...
liv444, RU17.10.20 19:15
Никто и не отрицает, что Сорт яровой "Экстра" является мягкой.
И чего? Ссылка
Надо твердую в Якутии?
киборд18.10.20 03:02
Теперь главное - самим не жрать эту пшеничку.
Dmitriy42718.10.20 03:44
Если у человека гиперчувствительность к глютену, то ему много чего нельзя и помимо продуктов из пшеницы. А вообще, он важен для создания нормальной бактериальной среды желудка и кишечника, вместе с кисломолочными продуктами, как бы.
Спящий лев, RU18.10.20 07:32
> liv444
Никто и не отрицает, что Сорт яровой "Экстра" является мягкой.
И чего? Ссылка
Надо твердую в Якутии?
Проблема не в твердости, а в "силе" Ссылка
Сорта "Экстра" Ссылка "Ирень" дают муку только филлер - среднюю, способную сами нормально впитывать воду, подниматься и держать форму, но не способные усиливать более "слабую" муку (в отличии от сильных сортов) и потенциально могут требовать при готовке из них применения "химии".
liv444, RU18.10.20 12:06
Спящий лев, RU18.10.20 07:32Проблема не в твердости, а в "силе" Ссылка
Сорта "Экстра" Ссылка "Ирень" дают муку только филлер - среднюю, способную сами нормально впитывать воду, подниматься и держать форму, но не способные усиливать более "слабую" муку
***

Спасибо за ссылки.

Сорт "Экстра" вполне приличная пшеничка с высокой урожайностью до 50ц/га и "Хлебопекарные качества на уровне хорошего филлера"(ц)

Сорт "Ирень" вот: Ссылка
Прекрасная пшеничка с урожайностью 32-38 ц/га и высокими хлебопекарными качествами.

А уж технологии хлебопечения это отдельная история, которая вступают в "антагонистические противоречия" с 1 пунктом Устава любой ООО-шки.
Как говорила одна моя коллега по одной Федеральной Службе: "Незакошмаренный бизнес, быстро начинает кошмарить население"(ц)
т-кк, RU18.10.20 15:17
`
"В России 95% всех посевных площадей, отданных под пшеницу, засеяны мягкими сортами." - Ссылка
liv444, RU18.10.20 21:33
> т-кк
`
"В России 95% всех посевных площадей, отданных под пшеницу, засеяны мягкими сортами." - Ссылка

И чего? - Во всем земном мире под твердые сорта пшеницы отданы всего 12-15 млн. га.
Доля России - 0,5 млн. га, т.е. от 3,34% до 4,17% всех мировых площадей твердой пшенички.
А вот остальные:
К основным регионам возделывания относятся Передняя Азия (до 4,5 млн га), Западная Европа (2,5), Северная Африка (3,2), Северная Америка (более 3,5), страны СНГ (1,2) и Южная Америка (0,1).
С учетом того, в каких климатических зрнах Россия ведет сельскохозяйственную деятельность это вообще-то - Весьма Нехило.
Твердая пшеничка очень прихотлива.
В России только несколько регионов могут этим похвастаться:
На сегодняшний день данная культура возделывается в основном в 6 регионах России (в Оренбургской области – 300 тыс. т валового сбора, в Челябинской – 250 тыс. т, в Саратовской – 60 тыс. т, в Самарская области, в Ставропольском и Алтайском краях – по 30 тыс. т). В Ростовской и Волгоградской областях, а также в Республике Башкортостан производятся небольшие объемы.
В России культуру производят в ... объеме 650–700 тыс. т на площади более 0,5 млн га.

Кстати, твердая пшеничка нужна не только для элитных макарон, но и для производства манной крупы. Манку я очень люблю, до сих пор, и не испытываю никаких трудностей с ее приобретением по вполне доступной цене.

Кроме того:
- Совокупная мощность перерабатывающих предприятий, производящих высококачественные макаронные изделия из твердой пшеницы, составляет 350 тыс. т
- Основными импортерами российской твердой пшеницы в настоящее время выступают Италия и Турция.
Ну и + манка. Ссылка

Я прямо теряюсь в догадках, в каком месте начинать кричать "Караул, грабють!", от того, что в России 95% посевных площадей, отданных под пшеничку, засеваются озимыми/яровыми мягкими сортами.

Еще раз, кстати, можно посмотреть и вот этот старенький, но вполне наглядный материал (думаю, что многим не будет вредно освежить в памяти):
Учебник Географии за 9 класс, параграф "География сельского хозяйства, зерновое хозяйство России" Ссылка
English
Архив
Форум

 Наши публикациивсе статьи rss

» Памяти Фывы
» Алексей Скрипалевич Навальный
» Дж.Сорос о "доктрине Сороса" и препятствующей глобализму политике США
» История в стиле минимализм
» Исраэль Шамир о феномене и опасности «мирового еврейства». Компиляция.
» Дискурс драпировки Мавзолея
» Ковид-19. Что же все таки происходит. Мнение почти участника событий.
» Законность ограничительных мер в связи с КОВИД-19. Вопросы без ответов
» Технические работы на сервере

 Новостивсе статьи rss

» Белорусская оппозиция заявила о наращивании активности
» Баку заявил о продолжающихся боях в Карабахе
» В Красноярском крае высокосортная пшеница и рекордный урожай
» Япония указала Британии: Нам ничего не известно о российских кибератаках
» Госдеп США одобрил поставку Тайваню вооружений на 1,8 миллиарда долларов
» Польша нашла немного газа для «Балтийского газопровода» в Дании
» «Союз МС-16» с экипажем МКС приземлился в Казахстане
» Украина отказалась от российских вакцин от COVID-19

 Репортаживсе статьи rss

» Мир без нефти и урана. Вклад России в важнейший проект мировой энергетики
» Итальянский Триест становится немецким геополитическим проектом
» Большое интервью философа Александра Сегала
» Карабах, Белоруссия и отношения с ЕС. Сергей Лавров дал большое интервью
» Статья председателя Верховного суда Вячеслава Лебедева для "РГ". Главное
» Сверхзвуковой пассажирский самолет Overture: за дело взялся частный бизнес
» Россия отказалась оправдываться перед Германией в ситуации вокруг Навального
» В Сирии боятся российской мести за Карабах

 Комментариивсе статьи rss

» Handelsblatt (Германия): ЕС наносит ответный удар
» Цифровой рубль - что это и зачем
» Положение в США: раскол общества накануне выборов все больше углубляется
» Новый игрок: Китай незаметно сделал свою валюту международной
» Китай и Россия не готовы снижать цели по товарообороту из-за пандемии
» ФРГ, Франция и Польша выступили за сохранение «реалистичного диалога» с Россией
» США испытывают у себя оружие, которое применят против России
»  Мир после "короны" - Клуб "Валдай" представил новое исследование

 Аналитикавсе статьи rss

» Мир на пути от демократии к новой монархии
» Внимание, на старт: в Америке публично заявлена перестройка
» Коронавирус постсоветского хозяйства: экономические чудеса отменяются
» Ударные БПЛА и война в Нагорном Карабахе
» Третья Карабахская: некоторые предварительные итоги с надеждой на мир
» Парламент Киргизии утвердил новый состав правительства
» Монетарная и налоговая политика бессильны
» К финальной стадии передела Ирака
 
мобильная версия Сайт основан Натальей Лаваль в 2006 году © 2006-2020 Inca Group "War and Peace"